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luftfang

ハンドルネームは「鬼灯」 またの名を「Luftfang」
神戸大学経済学部を今年の3月をもって卒業し、税理士を志して目下勉強中。

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千客万来
2008.07.05 Sat
長浜亭

阪急三宮駅を一駅だけ大阪梅田方面に進んだところに、春日野道駅という駅があり、そのホームから北側に道路をはさんでラーメン屋が見える。

CIMG2105

三宮の駅のすぐ近くにも長浜ラーメンを謳う立ち食いのラーメン屋があるのだが、正直言ってウマくなかった。
前々から見かけるこの店ならどうだろうかと思って、夜11時くらいにふらりと立ち寄ってみた。

CIMG2103

メニューを見て、とりあえず麺のゆで加減に「はりがね」があるところを評価したい。
次いで、有料でちょい高いのが気になるが、トッピングに高菜があるところもニクい。
とりあえず、シンプルに博多ラーメンの固麺をオーダーしてみる。

CIMG2104

ちゃんと麺は細めのストレート。
余計な具も無いところも良し。
スープも後に鼻にちょっと残るようなこってりトンコツ具合で悪くない。

これでなおかつ替え玉が50円というのが安い。
試しにはりがねで替え玉してみたが、しっかりとした歯ごたえがあって、神戸に来てこの固さを用意してくれているラーメン屋に入ったのは初めてかもしれない。
また来てもいいなと思った。

一つ目についたことがあるとすれば、このラーメン屋そのものにかかわることではないが、少し離れた席に座って同じくらいに食べ始めた青年が、マンガの単行本を片手に読みつつラーメンとチャーハンを食べるという暴挙に納得できなかった。
無論他人の食べ方にケチをつけるつもりはないが、それでは麺はのびてしまうし、あろうことかスープはほとんど手をつけずに食べ終えるというのは(健康にはいいのだけど)もったいない。

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